西班牙加利西亚章鱼业面临危机

加利西亚章鱼是广受钟爱的西班牙名菜，而一家有百年历史的加利西亚章鱼加工厂已连续十年未从本地海域捕获到章鱼，而是全部依赖毛里塔尼亚和摩洛哥的供应。该厂出口经理表示，当地章鱼资源已极为稀缺，难保证稳定供应。

近年来，加利西亚海域的章鱼数量骤减。今年夏天，西班牙章鱼渔业被迫暂停三个月。数据显示，2024年加利西亚的章鱼捕捞量比前一年下降26%，较十年前减少39%，批发价一度突破每公斤11欧元。

海温升高（局部超出平均值4℃）使英伦海域成为适宜的章鱼栖息地。英国海域迎来前所未有的章鱼激增，西南部港口布里克瑟姆曾单日捕获48吨章鱼。据BBC报导，章鱼的重新分布不仅造成经济冲击，还带来生态隐忧。

章鱼数量暴增破坏了当地生态。据英国渔民报告，扇贝、龙虾和螃蟹等捕捞量骤降，部分地区下降高达70%，因这些物种是章鱼的主要猎物。科学家警告，如果缺乏针对性的捕捞管理，该局势或将失控。章鱼在食物短缺时甚至会发生同类相食，进一步加剧生态失衡。

在资源紧缺的背景下，西班牙部分企业正研究人工养殖。海产品巨头Nueva Pescanova计划每年人工养殖多达百万只章鱼用于商业销售，而Grupo Profand则在研发幼体养殖技术。部分科研人员认为，这或可帮助恢复野生种群。