应对强制社保 餐饮业招募退休工

发表:2025年08月23日
本报讯

北京强制社保政策9月1日正式实施,不少经营吃紧的餐饮店为了节省用工成本,开始面向老年群体招聘服务员。

备受诟病的强制性缴纳社保政策,造成中国数以十万计小企业成本负担加重,甚至面临倒闭,小型餐饮店更是首当其冲。

按照规定,企业为在职员工缴纳社保费用往往接近员工工资的50%,这对人力成本占比较高的餐饮业而言,是不小的负担。近期,在社交媒体出现了大量辞退年轻员工,转而聘请已达退休年龄、无需缴纳社保的老年人的信息。

8月11日,一家位于上海普陀区鸿雁路的社区大饭堂在门外张贴的招聘启事中,招聘男员工需满60岁,女员工满55岁,承诺“待遇优厚、饭粑肉香”,条件宽松到只要“端菜手不抖、走路稳”即可。

杭州退休人士吴先生表示,当地不少咖啡店开始解雇年轻人,改聘退休人士。

他说:“听说有的月薪能拿到4200元,这对退休人员来说已经很不错了,但苦了中年失业的人,他们上有老下有小啊!”

不过,也有专家提醒,这种招聘模式虽然能减轻雇主的经济压力,但存在法律灰色地带。年长劳动者在体力、反应速度上相对较弱,若劳动保护不到位,可能引发安全事故。

此外,这种用工转向或将进一步挤压中年和年轻人的就业空间,加剧就业结构失衡。

舆论普遍认为,企业招聘老年人的背后折射的是强制社保政策与经济现实之间的冲突,这对年轻人和中年人的压力可能是灾难性的。

业内估算,如果严格执行强制社保,将导致大量低利润的小微企业利润被压缩不足5%,部分企业甚至可能直接退出市场。