大陆大量购买加拿大和法国大麦

多家国际贸易商透露，中国已经预订了至少100万吨加拿大2021年的大麦。同时，中国也向欧洲订购了100万吨大麦，其中大部分来自法国，这数百万吨的大麦尚未收割。

中国大量进口大麦推升了其国际价格，有贸易商表示，出口商自2020年底以来已预售给中国大量大麦，因而回补一些货量。这造成饲料大麦价格罕见地远高于面包用小麦。

对于大举采购海外大麦以填补国内饲料缺口，评论人士文小刚认为，一来显示大陆粮仓并不像中共当局宣称的那样有多么充足。

他表示，这几年一直有关于粮库保管人员监守自盗，用陈粮换出新粮拿到市场上倒卖的消息，而且只要上边下来人检查，几乎就会出现粮库被烧事件，外界一直质疑这是在毁灭证据。

另外，北京大举采购大麦或可证明去年长江流域洪水造成大陆粮食减产，而且数目不小。虽然当局对洪水造成的粮食减产拒不承认，但当时有灾区农民接受陆媒采访时表示，夏粮肯定绝收了，因地里边的洪水迟迟未退，秋粮也没办法种下去了，下半年只能出去打工了。

中国从2014年起，就正式成为了世界第一大粮食进口国，根据中共海关在2020年底发布的官方数据，谷物方面，玉米进口量在11月份达到123万吨，同比飙升1142.2%；1月到11月间的年累计玉米进口量是904万吨，同比增长122.8%。

11月份小麦进口量是80万吨，同比增长77.6%，年累计进口749万吨，同比增150.6%。大麦在11月的进口量为111万吨，同比增长170.7%；年累计进口710万吨，同比增长24.8%。

由此可见，官方一直在担忧大陆粮食短缺的问题。