走进法国最美小镇 / 沙鲁(Charroux)

地理位置：法国中部，阿列省（Allier），奥弗涅-罗讷-阿尔卑斯大区（Auvergne-Rhône-Alpes）；

特色美食：沙鲁果酱、沙鲁芥末、榛子油、沙鲁藏红花、手工糖果和有机糖、奶酪和腌肉、茶、咖啡、巧克力、饼干、西乌勒河畔圣普桑法定产区AOC等级葡萄酒（vins de Saint-Pourçain-sur-Sioule AOC）等；

特色工艺：贝壳珍珠工艺、地毯、雕刻、制陶、制皂、首饰、蜡烛、羊驼毛织物等；

各类活动：艺术家及手工艺者节（8月第一个周日）；圣诞市场（12月第三个周末）。

圣-让-巴蒂斯特教堂(Otourly/Wikipedia/CC BY-SA 3.0)

沙鲁小镇的所在地位于法国旧时的波旁行省（Duché de Bourbon，通常称作Bourbonnais），是历史与文化非常丰富的地区。波旁行省于1327年被提升为公爵领地，后来从这里诞生了统治法国、西班牙和卡斯蒂利亚王位的波旁王朝。

沙鲁小镇出土过很多史前时期的文物，其中包括一个精美的青铜时期吊坠。吊坠上有一艘由两只鸟牵引的托着太阳的船。太阳、船和鸟是青铜时期经常出现的元素。

沙鲁小镇是法国中世纪时期的重要防御城镇及历史上的交流枢纽。小镇按照中世纪的设防城镇规划，镇上的房屋围绕镇中心广场建造。

小镇上的街景(Tiki54/Wikipedia/CC BY-SA 4.0)

从12世纪到16世纪，沙鲁小镇都是波旁家族重要的防御领地。镇上曾拥有两个堂区，以及5个宗教场所。小镇在中世纪后期和宗教战争期间开始衰落，后来失去其重要的政治地位。

但在文艺复兴时期，小镇再度兴旺。由于制革业和葡萄种植的发展，以及定期举办的贸易展与市场，小镇开始吸引大量商人、医生、公证人以及神职人员到来。这个时期为小镇留下了很多朴素但充满气势的富人住宅、大片肥沃的农田、大型谷仓，以及数个拱形酒窖等建筑。

19世纪的葡萄藤根瘤蚜危机和第一次世界大战使小镇再次衰退，并导致大量人口流失。第二次世界大战使镇上人口再度减少。目前镇上只有不到400名居民，旅游业成为小镇现在的支柱产业。

今天，人们可从遗留的12世纪圣-让-巴蒂斯特教堂（Église Saint-Jean-Baptiste）、两个城门、两个防御塔和一座具有14世纪风格的木筋房等古迹感受到小镇昔日的辉煌。