学生大量投诉 吃出虫子等异物 / 指鼠为鸭事件发酵

江西工业职业技术学院的学生在食堂吃出老鼠头事件持续发酵当中。该学院有学生披露，学校食堂每月有大量投诉，吃到比如钢丝球、小虫子等异物屡见不鲜。网传在2008年该食堂就有人吃出过老鼠头。

6月1日，江西工业职业技术学院有学生在食堂用餐时，其在饭菜中发现一颗被烹熟的长着牙齿和胡须的东西，怀疑是老鼠头，他将此事拍摄上网。

“鼠头鸭脖”示意图

随后学校发出公告，和当事学生一起确认这是鸭脖。当地高新区市场监督局调查后也重复了这个论断，确认是鸭脖，而一位从事啮齿类动物研究30多年的专家表示，“如果图片属实的话，那应该就是一个小鼠的头部。”官方“指鼠为鸭”引发民间不满和质疑。

据江西工业职业技术学院一位学生透露，学校食堂几乎每月都有大量投诉，“钢丝球、毛发、小虫子等异物都是很正常的事”。

食堂早前在聊天软件上建立了一个意见反馈群，每月在群里学生投诉菜品问题的图片20张还不止。据该学生出示的群聊图片记录显示，仅2023年4月就有多达20张图片反映食堂菜品出现问题，5月更有近30张图片。

6月2日，即学生在食堂吃出“老鼠头”的第二天，就有2名学生在意见群里反映吃到体型大小不一的虫子。

通过对多张图片的观察，里面大多是关于菜品里出现小虫、毛发以及不明异物的投诉。而食堂在5月份曾在群里发布过学生食堂问卷满意度调查。

该名学生还说，自从发生“鼠头鸭脖”事件以后，虽然碗筷都进行了更换，但食堂的人流量还是少了约有五分之二，“剩下的人抱着‘趁着这段时间检查，食堂应该相对干净一点’的心态去吃的。”

对此，微博网民评论道，“那天看到一个细思极恐的提问：如果真是鼠头，那么老鼠身子哪去了？会不会是一只倒霉小鼠乱入了绞肉机惨死，鼠头让那个同学吃出来了，身子就平摊给大家了”，“连这么一件事都看不到真相！实在是不可思议！”

有网民认为经营该校食堂的人有来头，“后勤食堂向来都是机关单位的后花园，这事儿从头到尾大家都知道怎么回事”，“现在要调查一下这个食堂是谁包出去的，包给谁了，收多少钱才能容忍度这么低，我估计着，该校主事领导要完”。

据悉，涉事的江西工业职业技术学院已不是第一次出现学生吃出“老鼠事件”。

网传在2008年，江西工业职业技术学院食堂就有学生吃出过老鼠头。早在2021年，南昌市场监督管理局曾曝光检查时发现，该校的卫生有很大的问题，食堂里居然有老鼠横行。

江西工业职业技术学院是1999年经教育部批准成立的江西省首批独立设置的公办全日制综合性高等职业院校，是江西省示范性高等职业院校。学校创办于1954年，先后经历了调整、升格、合并、更名等发展阶段，至今已有近70年的办学历史。