德国肉类和乳制品价格将大幅上涨

乌克兰的战争推动民生物价上涨。食用油和面粉出现抢购囤积现象，德国零售商预计价格将继续大幅上涨。

根据联邦统计局的数据，自2月24日俄罗斯入侵乌克兰以来，面粉和食用油的销售量出现大幅上升。与2021年9月相比，3月7日至13日这一周对食用油的需求增长123%，而对面粉的需求增加了206%。

香肠（123RF）

最近德国多家连锁超市如Aldi、Edeka、REWE、Penny等都已经宣布涨价。Aldi的一位发言人表示，基于小麦、饲料和能源价格上涨，畜牧业产品成本大幅上扬。

从4月4日起，其门市的肉类和乳制品等相关商品的价格将大幅提高。根据《食品报》（Lebensmittel Zeitung）报导，涨价的商品多达400多种，占所有食品品项的10%。涨幅从10欧分至1欧元不等。

德国零售协会（HDE）主席圣约翰瑟（Josef Sanktjohanser）对媒体表示，在乌克兰战争爆发之前，因能源成本提高，所有商品价格就已上涨了5%。“第二波价格上涨即将到来，而且涨幅肯定会是两位数”。

在德国，食品价格在今年的3月份已经上涨了6.2%。总体通货膨胀率攀升至7.3%，是自1981年11月以来的最高水平，主要原因是能源成本因战争而增加了近40%。