上海复旦高材生摆摊卖小吃

发表:2025年04月16日
本报综合报导

近日,“985研究生退学摆摊卖小吃”的话题登上了微博热搜,在网上引起了极大的关注和讨论。复旦高材生退学摆摊卖土豆泥,这究竟是人才的浪费,还是勇敢追梦的体现?

放弃读研摆摊卖小吃

复旦大学公共卫生系研究生费宇,在去年2月做出了一个令所有人都惊讶的决定——退学。经过一年的待业和探索,他最终决定在四川大学华西校区摆摊出售土豆泥。由于他不同寻常的学历背景,他的摊位迅速成为了校园内的热点,每天都吸引着大量的学生前来围观和品尝。

费宇在他的小吃摊位前忙碌。
费宇在他的小吃摊位前忙碌。

3月10日,费宇的摊位正式开业。他的小吃摊位于四川大学华西校区东区北门附近。大学门口的小吃摊真是热闹,五花八门的都有,但要说卖土豆泥的,就只有费宇那一位了!他人长得帅,还曾经是学长,没多久,摊前就排起了长龙。这小摊居然能这么火,真是出乎意料!一个多小时的时间,所有的土豆泥便被抢购一空,当天的营业额更是超过了700元。费宇还建立了自己的粉丝群,群里的成员大多是他的校友,他们纷纷为这位昔日同窗的勇气点赞,并给予了他极大的支持。

费宇告诉媒体,“我的小学、初中都是在一个乡镇上的,高中去了县城里最好的中学,高考的时候以全市前100名的成绩考入了四川大学,本科就读于四川大学华西公共卫生学院。2022年9月,以综合成绩第一名保研到复旦大学。2024年2月份选择了退学,退学后搬来成都生活,在本科学校当了4个月的科研助理,后面决定申请美国的全奖PhD,拿到了offer,但因为没有奖学金,自费压力较大,就选择了放弃。”费宇表示,退学后自己尝试找工作,至于为什么会选择摆摊,是因为他从小就有很多卖东西的经历。初中的时候卖过气球、孔明灯,还和奶奶一起卖过菜。刚上大学的时候,在四川大学的江安校区做过电话卡销售,还成为了销售冠军,觉得自己“对卖东西有天赋”,遂决定尝试摆摊。

从3月10日决定摆摊开始,费宇在网上自学了土豆泥的做法,悉心研究炒料等食材。“我之前在家都不会做饭,决定做土豆泥之后才开始研究厨艺,自己在网上找教程学。”早上8点起床,9点外出买菜,11点正式开始做准备,切好各种配料,炒好浇头,蒸熟土豆并捣成泥,下午四点半出门,五点抵达摆摊地点。费宇说,目前他的营收还可以,并不是每天都卖土豆泥,有时候会卖面包和钵仔糕。

费宇在他的小吃摊位前忙碌。
费宇在他的小吃摊位前忙碌。

费宇说,“选择摆摊卖土豆泥曾遇到很大的阻力,起初父母不支持自己,刻苦学习那么多年,读了这么多的书,付出了那么多的心血,最后去摆摊,让他们觉得努力都白费了,太可惜了。而更多的压力还是来自于世俗眼光,他们也会觉得在亲戚朋友面前有点丢脸。但最后他们还是拗不过我,在继续上学还是退学去摆摊这种人生的决定上面,他们还是尊重我的选择。”费宇说,因为有家人和朋友的支持,他得以慢慢走过那段苦闷的时期,虽然有一些遗憾,但都是人生的挑战。

费宇尽管对于自己做出退学并摆摊的决定丝毫不后悔,然而内心深处却仍存有一些不安,生怕会辜负那些曾经对他寄予厚望的老师。在讲述退学以及摆摊的经历过程中,他特意将曾经的老师们给屏蔽了起来。

有些网友对费宇大加赞赏,认为如今这世道,读研还不如出去摆摊。但也有很多人认为,父母辛辛苦苦供出来的高材生,最后却是在做街头摆摊的活儿,这是对国家培养人才的浪费,读了相当于没读。更多的则表示,“985研究生退学无论如何有点可惜了⋯⋯”

也有人表示,看到复旦大学的研究生退学卖土豆泥的视频,怎么说呢?感觉心里面五味杂陈吧,很大程度上蛮理解他的,没有原生家庭托举的年轻人,其实无论他的学历多么高,其实他的抗风险能力是很差的。一旦他在求学的这条路上受到了阻碍,受到了阻力,他会发现他的人生是没有第二条选项的。

也有人认为,大家不需要用世俗的眼光去看待这个事情,话说回来,如果不卖土豆泥,他能去做什么呢?如果真的有本事,大概也可以不需要去卖土豆泥,所以这个时代对大学生的要求是,你要学习真本事,光一个名校光环没啥用的,大家说是不是?还有的人说,“读了书也可以做这些,不读书你以后不做这些,后面能做的选择只会越来越少。”

面对网络的热议,费宇表示:“网上的评论我不太在意,人生没有标准答案,自己想过什么样的生活就勇敢去追梦,哪怕失败了也至少尝试过。我相信,一切都会是最好的安排。”

费宇在他的小吃摊位前忙碌。
费宇在他的小吃摊位前忙碌。

“毕业即失业”  大学毕业生开启创业

近些年,中国经济不断下滑,大量毕业生面临“毕业即失业”的惨况。外部环境更趋复杂严峻,许多高学历的人才不得不“降维就业”,去做一些被人们认为“不匹配”的工作。

有细心的网友留心观察到媒体报导的趋势,大概是在2021年之前的时候,基本上都是在报导励志的求学事件,而最近几年媒体报导的大多是什么大学生毕业后从事收废品生意;什么211研究生毕业后跑外卖;什么985的高材生毕业后去养猪;还有近期在杭州的一个女生,她辞掉自己体面的工作,到市场摆摊卖猪肉的事情;现在又有研究生退学卖土豆泥的事件。

其实,如果经常看中国的微博热搜,大家就会发现,现在的热搜,常常会挂满一些所谓的靠摆摊暴富的年轻人。这些人里面,有奶茶店创业者,奶茶店干不下去关门,然后去摆摊,一年净利润50万之多,看得很多人眼热。

也有陆媒报导说,一位来自湖北荆州农村的90后小伙,大学毕业后从事了多项工作,之后开启创业,但最终亏损倒闭,最后他决定放下面子去摆摊卖小吃。结果在2024年一年他净赚了50万元,让很多网友都看懵了。

有网友质疑,按照50%的利润来粗略计算,净赚50万意味着一年营业额要达到100万,按10块钱一份,一年要卖10万份,全年无休的情况下,一天要卖273份。

按照摊主说的卖十小时,意味着一小时要炒27份,两分钟多的时间炒一份,这样连续炒十个小时,他的胳膊能够受得了吗?

大学毕业生的苦恼

有网友说,我是真的感觉,这两年的就业环境真的有点可怕,是之前一直这样,还是说只是我在学校里面不知道啊,还是这两年的就业环境就是这么差,我读了五年本科,三个月以来我投了两百多份简历,全部都石沉大海。

我真的没想到,我两年二本得到的居然是这个结局,而且我爸妈还在幻想着,我毕业一出来就能找到一份月入过万的工作,结果呢,我现在连几千块钱的工作都找不到。

天哪,我真是要疯掉了,而且我身边不管说是本科生毕业生,还是研究生毕业生,大家都是统一一句话,不好找工作,找不到正经的公司,就业情况特别不好,包括身边三、四十岁的哥哥姐姐们,他们也都说,现在工资低,裁员严重,前两天我表哥还在群里面说,他们公司裁了200多个员工,废了真的是废了。

每年1000多万大学生出来工作实习,岗位哪有这么多啊?就像我实习那时候,打杂500块钱一个月,有时候我在想,我读这个专业的意义何在呀?500块钱我要工作多少年才能回本啊,父母都说你要好好努力呀,家里就只有你一个,所以说有时候常常在想,压力也确实挺大的,零零后大学生真的是没啥好处,碰不上好事。

25岁的无业游民,这大概就是我现在的标签吧,自己最近也陷入了一种焦虑当中,25岁对一个男生来说,25岁没有工作,说实在的,我确实是非常焦虑,大学毕业也都三年了,但到现在一直没有工作过,也不是啊,我其实是大学刚毕业就入了伍,当了两年兵回来之后,也就是去年回来的,然后参加了考研,但是最近也没考上。

那些想来广州找工作还没有来的,可以不用来了,我是从3月8号来到广州的。到现在3月20号了,已经12天过去了,我面试了四家公司拿了两个offer,但都不是很满意,因为广州这边其实平均薪资我觉得也不高,我面试的大多数岗位都是4000-5000这样的一个底薪,至于说提成,他在面试的时候不会给你说得很明白,你问他平均提成有多少吧,他不会直接跟你说,他回答说也有人拿一、两千的提成,所以其实你进去,并不知道自己提成到底有多少,而且大部分岗位都是单休,我从一开始想找一个双修的工作,到现在可以接受大小休,单休的工作我也在面试,就是这样的,我感觉现在的情况就是双休犯法一样。

尽管官方极力推动“返乡创业”,但外界普遍认为,这根本无法真正解决中国当前的就业难题。就算官媒发明了一个高大上的词语叫“返乡创业”,这不就是刚过完年外出打工没找到工作,逼不得已又回老家了吗?搞得好像每个人都回老家当老板了一样。不过回老家也没什么不好,至少生活成本低一点,还能陪陪家人,但是这些专家硬把失业包装成创业,真的是把大众的智商按在地上摩擦,大家觉得返乡创业是真的机会,还是换个说法寻找安慰而已?

浙江失业青年张怡(化名):“我的家族,我是第一个大学生,第一个研究生,当我爸知道我失业之后,先比我郁闷了好几天,我还得去安慰我爸,你放心啦,不愁你吃穿,我爸现在都还瞒着别人说我在上班,失业是见不得人的事情吗?”

刚过30岁的张怡(化名)出生在贫困的农村家庭,985名校硕士毕业后,在一家大厂担任产品经理多年,今年因怀孕生产遭到裁员,目前想创业又苦无门路。

在中国知名的在线招聘平台“智联招聘”发布的报告中,2024年的中国高校毕业生的就业率从前一年的57.6%下降至55.5%,意味着接近半数的毕业生都失业了。

网友和专家评论

有网友说,现在的状态你可能不信啊,卖建材的哭,卖菜的也哭,卖猪肉的哭,卖奶茶的也哭,做餐饮的哭,开驾校的也哭,卖楼的哭,送外卖的哭,美团跑滴滴的也都在哭,就连我们这些做金融的,也都要哭了,你说还有哪个行业不哭的?

美国经济学者黄大卫(DAVY J.Wong):“最根本的原因是中国的经济根源问题没有解决。过去十年失业率不断升高的原因,还是根源于中国经济的一个结构性问题。第一个就是民营经济活力越来越差,不断的国进民退,压缩民营企业的生存空间,而民营企业却担负着解决80%左右的就业问题,因此,它本身是一个矛盾体。”

复旦大学教授梁永安在接受媒体采访时也曾表示,985毕业生摆摊、送外卖很正常,这是中产化的必然结果。从另一个角度来看,高学历人才进入各行各业,其实有利于社会的发展。他们可以凭借自己的知识和思维方式,为传统行业带来新的活力和创新。就像费宇,他用自己的方式,在摆摊这个看似平凡的行业里,创造出了属于自己的小天地。