—个瞒了50年的骗局: 它是癌症元凶 比香烟还容易上瘾! 可你家孩子却天天在吃 (组图)

发表:2020年01月21日
来源:教育百师通

过分迷恋某样东西总是不太好,对容易上瘾的东西也一定要提高警惕。糖也是一样。

最近,跟着 “ 95后 ” 表妹学到了一个新词 — — “ 无法无甜 ”。

年轻人好像已经被各种高糖的东西俘获了。

朋友请客离不开珍珠奶茶,窝在家里手捧 “ 肥宅快乐水 ”,逛街打卡网红甜点店。

甜甜的东西真的太有诱惑力了!

糖

人对甜味生来就有追求的本能,甜味能刺激口腔味觉,激活大脑的奖赏系统,释放多巴胺,产生巨大的愉悦感。

但是,越甜也就越上瘾。

当身体对甜食出现了渴望和成瘾效应,就会对甜食的渴望越来越强烈。

从这个角度上说,糖和鸦片、内啡肽一样,都会让人发狂。

(一

“水满则溢,月满则亏。”

过分迷恋某样东西总是不太好,对容易上瘾的东西也一定要提高警惕。糖也是一样。

世界卫生组织曾调查了23个国家人口的死亡原因,得出结论:

糖的危害,甚于吸烟。

美国权威专家在《自然》杂志上公开提出:

糖就像烟草和酒精一样,是一种有潜在危害且容易上瘾的物质,摄入多了如同慢性自杀。

国际

近日,国际顶级医学期刊《Circulation》更是发布了一项重磅研究成果。

一项针对11.8万名美国人的34年随访研究显示,

饮用含糖饮料越多,早死的风险就越大。

其中女性的几率更是可高达63%,男性则高达29%。

而另一项最新发表在美国《科学》周刊的研究发现,富含果糖的玉米糖浆会直接促进肿瘤的生长。

而玉米糖浆正是可乐等含糖饮料中的主要成分之一。

这意味着,如果肠道在不知不觉中癌变,而人喝了可乐等含糖饮料,等于在间接 “ 喂食 ” 癌细胞,癌细胞将长得更快!

甜食

从1980年开始,世界各国的肥胖率,几乎无一例外都在上升。

如果仅仅是超重和肥胖,并不算一件多可怕的事,

可怕的是它对我们身体内部的器官、脏器造成极大的危害!

对孩子而言,过度吃甜食导致越来越多的孩子得了脂肪肝!

5岁小女孩吃糖太多,近视达300度;

3岁孩子得了糖尿病;

14岁的孩子爱喝饮料,引发脑梗;

16岁少女吃糖太多,得了妇科病;

18岁女孩查出肾结石。

11岁男孩狂喝碳酸饮料,患上罕见皮肤病 — — 黑色棘皮症。

饮料

吃糖过多,就是这么可怕!

由此可见,含糖饮料的危害,远超你的想象!

(二)

根据《中国居民膳食指南(2016)》的建议,每天添加糖摄入量不应超过50g,最好控制在25g以下,要警惕白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖等添加糖。

你知道吗?

面包、奶茶、可乐这些高糖食品,纵然香甜爽口,但给肠胃带来了很重的负担。

这是一组国外实验的图片:

国外实验

一杯无糖奶茶下肚,相当于分别吃了:

6杯黄瓜;3碗半米饭;3颗半鸡蛋;2大块牛肉;1.5盘小龙虾;2个炸鸡腿;1个半蛋筒;1桶方便面;4瓶半益生菌......

b站上,好奇心重的博主做了实验:将奶茶和可乐在锅中煮干,来测验水分蒸发后的剩余糖量,结果惊人。

一杯奶茶能熬出一盘底的焦糖,一瓶两升的可乐熬出170克糖!

红酒杯和锅底铺满了粘稠的糖汁,想想喝下一瓶肥宅快乐水,就相当于吃掉了一大汤匙的糖,嗓子都齁得慌!

红酒

其实,除了肉眼可见的高甜度软饮,糖还隐藏在很多咸味食品中:

一份鸡肉饭里面有12.5勺糖,一小盒黄豆罐头有6勺糖,甚至早餐吃的麦片里也有3勺糖。

从食品成分表中认出白砂糖、红糖等明显的糖物质不难,但很多含糖物质,被包装成专业的术语和华丽的词汇,难以识别。

商家也开始营销出 “ 高纤维 ”  “ 低脂 ” 等概念,去迎合消费者想要少糖健康的想法。

有些人开始吃 “ 高纤维 ” 饼干,喝 “ 100% ” 果蔬汁,买 “ 无糖 ” 的饮料......

看似在远离糖,但其实只是换成了代糖,隐身在诱人的包装袋中。

(三)

那到底该怎么控制孩子吃糖呢?

完全限制、一点不给吃,这肯定不现实,而且这样可能反而会适得其反,等孩子一旦有机会接触到了,可能就会一发不可收拾。

1、家里最好尽量减少有甜食的存货,包括各种糖果、巧克力、饼干、面包、果汁、冰淇淋。偶尔在外面玩耍、社交的时候适当的吃吃,当然也要控制量,但是家里不要有!如果孩子在家里要吃零食,那么就水果、蔬菜(包括红薯、南瓜都可以)、奶酪、牛奶。

2、吃甜食之前跟孩子事先做好约定,比如蛋糕只能吃几口,饼干只能吃几片,一定要控制量和频率。孩子是不会自我约束的,所以只能靠大人来督促。

3、不要总是拿甜食作为奖励。相信很多家长都会这么做,比如今天作业做的又快又好,来~奖励一个冰淇淋!把甜食作为一种奖励反而会让孩子对他们更加渴望。

4、购买食物的时候养成看配料表的习惯。配料表中的食材是按照添加量的多少来排序的,位置越靠前,说明含量越高。如果糖排在前三位,这个东西最好就不要买了!

5、多跟孩子说说道理。别看他们小,其实也是懂的,没事儿聊天的时候跟他们说说糖对我们身体的坏处,时间长了,还是会有潜移默化的影响的。

6、家长一定要以身作则!如果家长每天抱着可乐、奶茶不松手,拿什么来要求我们的孩子?

(四)

白开水是最好的饮料

煮沸后自然冷却的白开水能迅速为人体补充水分,降低炎热给身体带来的疲劳,提高抗病力;温白开水还能调节体温,这一点对孩子更为有益,因为他们的体温调节功能尚未完全成熟。

人体一天所排出尿量约有1500毫升,再加上从粪便、呼吸过程中或是从皮肤所蒸发的水,总共消耗水分大约是2500毫升左右,而人体每天能从食物中和体内新陈代谢中补充的水分只有1000毫升左右,因此正常人每天至少要喝1500毫升水,大约8杯左右。

那么,如何科学地饮用白开水呢?

首先要注意喝水的时间。饭前饭后半小时和餐中都不宜大量饮水,以免冲淡唾液、胃液,导致消化不良;最好在两顿饭中间适量。

开水

其次,要掌握喝水的量。最好每隔1~2小时喝一杯,不要等到有口渴感觉时才饮水。再者要喝新鲜开水。将水加热到100℃并持续沸腾3分钟,等降温到30℃以下后最适合安全饮用。

而生水、不开的水、蒸锅水(蒸馒头等的剩锅水)和老化水(长时间贮存不动的水)等,是绝对不可饮用的。